Butterball-Rechner online

Der Butterball-Rechner soll das Rätselraten bei der Zubereitung Ihres Truthahns überflüssig machen. Durch Eingabe des Gewichts Ihres Truthahns und ob er gefüllt, aufgetaut oder gefroren ist, liefert Ihnen der Rechner genaue Auftau- und Garzeiten. Dadurch wird sichergestellt, dass Ihr Truthahn perfekt gegart und sicher verzehrbar ist.

Formel des Butterball-Rechners

Auftauzeit

Für diejenigen, die im Voraus planen, ist die Auftaumethode im Kühlschrank die beste Wahl. Die Formel ist einfach:

• Auftauzeit (Stunden) = Gewicht (Pfund) × Auftauzeit im Kühlschrank pro Pfund (Stunden/Pfund)

Kochzeit

Je nachdem, wie Sieve Wenn Sie Ihren Truthahn zubereitet haben, befolgen Sie diese Formeln für eine optimale Zubereitung:

• Keine Füllung: Cooking Time (minutes) = Weight (lbs) × Cooking Time per Pound for No Stuffing (minutes/lb)
• Gefüllt: Cooking Time (minutes) = (Weight (lbs) - Weight of Stuffing (lbs)) × Cooking Time per Pound for Stuffed (minutes/lb)
• Gefroren (vorgefüllt oder ungefüllt): Cooking Time (minutes) = Weight (lbs) × Cooking Time per Pound for Frozen (minutes/lb)

Beispielrechnungen

Lassen Sie uns diese Formeln in die Praxis umsetzen:

• Für einen 10 Pfund schweren Truthahn ohne Füllung: 180 Minuten Garzeit.
• Für einen 12 Pfund schweren Truthahn mit 2 Pfund Füllung: 200 Minuten Garzeit.

Tabelle der Allgemeinen Geschäftsbedingungen

Truthahngewicht (lbs)	Vorbereitungsmethode	Auftauzeit des Kühlschranks (Stunden)	Kochzeit (Minuten)
10	Aufgetaut, ohne Füllung	60	180
10	Aufgetaut, gefüllt (2 Pfund)	60	144
10	Gefroren, vorgefüllt	N / A	320
15	Aufgetaut, ohne Füllung	90	270
15	Aufgetaut, gefüllt (3 Pfund)	90	216
15	Gefroren, ungefüllt	N / A	480

Beispiele für Butterball-Rechner

Szenario: Sie bereiten einen 14 Pfund schweren gefüllten Truthahn für ein Feiertagsessen zu. Die Füllung wiegt 3 Pfund.

Schritte:

1. Berechnen Sie die Auftauzeit des Kühlschranks:
   • Mit der Formel: Thawing Time (hours) = Weight (lbs) × Refrigerator Thawing Time per Pound (hours/lb)
   • Unter der Annahme einer Auftauzeit von 6 Stunden pro Pfund: Thawing Time = 14 lbs × 6 hours/lb = 84 hours
   • Der Truthahn muss 84 Stunden oder 3.5 Tage im Kühlschrank bleiben, um vollständig aufzutauen.
2. Garzeit berechnen:
   • Verwendung der Formel für einen gefüllten Truthahn: Cooking Time (minutes) = (Weight (lbs) - Weight of Stuffing (lbs)) × Cooking Time per Pound for Stuffed (minutes/lb)
   • Unter der Annahme einer Garzeit von 12 Minuten pro Pfund für gefüllten Truthahn: Cooking Time = (14 lbs - 3 lbs) × 12 min/lb = 132 minutes
   • Der Truthahn sollte 132 Minuten oder etwa 2 Stunden und 12 Minuten bei der empfohlenen Ofentemperatur (normalerweise 325 °F) gegart werden.

Letzte Schritte:

• Heizen Sie Ihren Backofen auf die empfohlene Temperatur vor.
• Legen Sie den Truthahn in eine Bratpfanne.
• Überprüfen Sie nach dem Garen, ob die Innentemperatur an der dicksten Stelle des Oberschenkels mindestens 165 °F beträgt.

Die häufigsten FAQs