حاسبة تكلفة المكون هي أداة تساعدك على تحديد تكلفة استخدام كمية محددة من مكون من عبوة أكبر. تُستخدم عادةً في حساب تكلفة الوصفات، وميزانيات خدمات الطعام، و... تسعير المنتجاتمن خلال حساب تكلفة كل مكون، يمكن للمستخدمين بسهولة مقارنة الأسعار، وإدارة الميزانيات، وتعديل الوصفات لتلبية أهداف التكلفة. هذه الحاسبة ضرورية للطهاة، وأصحاب المطاعم، والطهاة المنزليين الذين يحتاجون إلى تتبع نفقات المكونات.
حاسبة صيغة التكلفة لكل مكون
التكلفة الأساسية لكل مكون: التكلفة لكل مكون = (سعر الشراء / المبلغ الإجمالي) * المبلغ المستخدم
أين:
- سعر الشراء هو التكلفة الإجمالية لحزمة المكونات.
- المبلغ الإجمالي هو الكمية الإجمالية الموجودة في الحزمة.
- الكمية المستخدمة هي الكمية المطلوبة للوصفة.
بالنسبة للوحدات المتعددة: التكلفة لكل وحدة = سعر الشراء / عدد الوحدات في الحزمة
إجمالي تكلفة المكونات = التكلفة لكل وحدة * عدد الوحدات المطلوبة
بالنسبة للمكونات المعتمدة على الوزن: تكلفة وحدة الوزن = سعر الشراء / الوزن الإجمالي
تكلفة الوصفة = التكلفة لكل وحدة وزن * الوزن المطلوب في الوصفة
بالنسبة للمكونات المعتمدة على الحجم: التكلفة لكل وحدة حجم = سعر الشراء / الحجم الإجمالي
تكلفة الوصفة = التكلفة لكل وحدة حجم * الحجم المطلوب في الوصفة
جدول الشروط العامة
فيما يلي جدول يتضمن المصطلحات الشائعة وأمثلة التحويل المفيدة عند حساب تكاليف المكونات:
| مصطلح | تعريف | مثال على الحساب |
|---|---|---|
| سعر الشراء | التكلفة الإجمالية لحزمة المكونات | 10 دولارات لعبوة 500 جرام |
| المبلغ الإجمالي | الكمية الإجمالية في العبوة | 500 غرام |
| المبلغ المستخدم | الكمية المطلوبة للوصفة | 100 غرام |
| التكلفة لكل مكون | التكلفة للمبلغ المحدد المستخدم | (10 دولارات / 500 جرام) * 100 جرام = 2 دولار |
| عدد الوحدات في الحزمة | إجمالي عدد الوحدات في الحزمة | زجاجات 12 |
| التكلفة لكل وحدة | السعر لكل وحدة فردية | 12 دولارًا / 12 زجاجة = 1 دولار لكل زجاجة |
| مجموع الوزن | الوزن الإجمالي للمكون | كغ 2 |
| الوزن المطلوب في الوصفة | الوزن المستخدم في الوصفة | 250 غرام |
| الحجم الكلي | الحجم الإجمالي للمكون | 1 لتر |
| الحجم المطلوب في الوصفة | الحجم المستخدم في الوصفة | 200 مل |
يساعدك هذا الجدول على الرجوع بسرعة إلى القيم والتحويلات المهمة دون إعادة حساب كل منها الوقت .
مثال على حاسبة التكلفة لكل مكون
تخيل أنك اشتريت زجاجة زيت زيتون سعة لتر واحد مقابل 1 دولارًا، وتحتاج إلى 20 مل لوصفة. لحساب تكلفة كل مكون، اتبع الخطوات التالية:
- احسب التكلفة لكل وحدة حجم: التكلفة لكل وحدة حجم = سعر الشراء / الحجم الإجمالي
= 20 دولارًا / 1 لتر
= 20 دولارًا للتر - تحديد تكلفة الوصفة: تكلفة الوصفة = التكلفة لكل وحدة حجم * الحجم المطلوب في الوصفة
= 20 × 150 مل (محول إلى لتر: 150 مل = 0.15 لتر)
= 20 دولارًا * 0.15
= $ 3
وبالتالي، فإن تكلفة استخدام 150 مل من زيت الزيتون هي 3 دولارات.
الأسئلة الشائعة الأكثر شيوعًا
تساعدك الآلة الحاسبة على تحديد تكلفة أي مكون عند استخدام جزء فقط من عبوة أكبر. هذا مفيد لوضع الميزانية، وحساب تكلفة الوصفات، ومقارنة الأسعار بين مختلف الموردين.
للمكونات المعتمدة على الوزن، اقسم سعر الشراء على الوزن الإجمالي للحصول على تكلفة وحدة الوزن. ثم اضرب هذه التكلفة في الوزن المطلوب في وصفتك.
نعم، يمكن استخدام الآلة الحاسبة للمكونات حسب الحجم. اقسم سعر الشراء على الحجم الإجمالي للحصول على تكلفة وحدة الحجم، ثم اضرب الناتج في الحجم المطلوب في وصفتك.